Kultur-Apfel (Malus domestica)
Kleiner bis mittelgroßer Baum, etwa 10-15 m hoch. Blätter 4-13 x 3-7 cm, am Grunde meist rundlich, vorne leicht zugespitzt, gesägt, oberseits zerstreut kurzhaarig, unterseits dicht filzig behaart, Blüten weiß oder rosa überlaufen, filzig behaart am Kelch, am Stiel und an den Kelchblättern. Apfelfrucht groß, meist mehr als 5 cm breit, sortenabhängig gefärbt, meist wesentlich länger als der Stiel. Blütezeit Mai bis Juni. Vermutlich aus mehreren Wildformen entstanden, wobei neben dem einheimischen Holz-Apfel auch noch eine Reihe asiatischer Arten (Malus praecox, Malus dasyphylia u. a.) beteiligt sind. Mehr als 1000 Kulturvarietäten sind bekannt. Der Anbau bestimmter Apfelsorten ist gewissen modischen Geschmackswellen unterworfen. Kulturäpfel können verwildern und die typischen Sortenmerkmale rasch verlieren.

Berg-Ahorn (Acer pseudoplatanus)
Stattlicher Baum bis 35 m Höhe mit rundlicher Krone. Rinde grau, in kleinere, rechteckige Platten gefeldert, die zum Teil abschuppen und orangebraune Flecken hinterlassen. Äste sehr kräftig, aufrecht. Zweige kurz und gebogen, graugrün. Knospen 0,8-1 cm lang, eiförmig, von rötlichen Schuppen eingeschlossen. Blätter 10-15 cm lang, 51appig, spitz, grob gezähnt, oberseits dunkelgrün, unterseits blasser und mit Haaren an den Hauptnerven. Jüngere Bäume haben meist größere Blätter als ältere; die unteren beiden Blattlappen sind meist wesentlich kleiner als die übrigen. Blattstiele meist ziemlich lang. Blüten in 6-12 cm langen, hängenden Rispen, nach dem Laubaustrieb erscheinend. Flügelfruchtpaare etwa 6 cm breit, einen rechten Winkel einschließend, grünlich-rot, kahl. Blütezeit April. Wichtiger europäischer Waldbaum. In den Alpen bis zur Waldgrenze. Ziemlich häufig angepflanzt und praktisch überall eingebürgert.

Gemeine Buche, Rot-Buche (Fagus sylvatica)
Ansehnlicher Baum bis etwa 40 m Höhe mit breiter, gewölbter Krone. Rinde glatt, grau, manchmal ein wenig aufgerauht. Reich verzweigt. Äste aufrecht oder wenig überhängend. Zweige purpurbraun, glatt. Knospen etwa 2 cm lang, abstehend, lang zugespitzt, glatt, rötlich-braun. Blätter 4-10 cm lang, oval bis länglich-elliptisch, kurz zugespitzt, am Rande wellig mit langen Wimperhaaren, dunkelgrün, oberseits spärlich anliegend, seidenhaarig, 5-8 Paar ungefähr paralleler Blattnerven. Blattstiel 1-1,5 cm lang. Männliche Blüten zahlreich in einem gestielten Büschel. Weibliche Blüten von einer 4klappigen Hülle eingeschlossen, meist paarig auf einem Stiel. Nussfrucht (Buchecker) 1,2-1,8 cm lang, 3kantig, braun, meist zu 2 in einem Becher, sehr ölreich. Wichtiger europäischer Waldbaum.

Blutbuche (Fagus sylvatica formapurpurea)
Eine in Parks und Gärten weit verbreitete Form der Rotbuche, die sich durch mehr oder weniger purpur- bis dunkelrote Belaubung auszeichnet. Auch die Blüten und Früchte haben eine rötliche Färbung.

Europa: (EI)
Quercus petraea = Trauben- oder Wintereiche
Quercus robur = Stiel- oder Sommereiche

Nordamerika: (EIW und EIR)
Quercus alba L. = Amerikanische Weißeiche
Quercus macrocarpa = Bureiche
Quercus mühlenbergii = Chinkapineiche
Quercus rubra = Amerikanische Roteiche

Asien (Persien und Japan): (EIJ)
Quercus castaneifolia = Persische Eiche
Quercus mongolica var. grosseserrata = Japanische Eiche oder Mongori
Quercus crispula = Japanische Eiche oder Mongori
Quercus serrata = Konara

Alnus glutinosa (=Schwarzerle oder klebrige Erle oder Roterle)
Alnus incana (=Weißerle oder Nordische Erle oder Grauerle)
Alnus rubra (=Amerikanische Roterle oder Red Alder)
Alnus viridis (=Grünerle)

Schwarzerle – Roterle (Alnus glutinosa)
Heimisch in Europa, außer in der nördlichen borealen Zone und in Trockengebieten, Westasien und Nordafrika in Auen und an Flussufern. Höhe 20 m bis 33 m, Durchmesser bis 50 cm. Die männlichen Kätzchen streuen ihre Pollen Anfang März, wenn sie 5-10 cm lang sind. Die weiblichen Kätzchenblüten, am Zweig unterhalb der männlichen Kätzchen, sind 0,5 cm lang. Früchte 1-2 cm, werden zum Winter holzig. Blätter rundlich mit eingekerbter Spitze und 7 Seitennerven, Nervenachseln unterseits behaart. Die Rinde grünlich-braun bis dunkelbraun mit rötlichen Lenticellen, im Alter schwarzbraune, rissige Tafelborke.

Fraxinus excelsior (europ. und asiatische Herkünfte)
Fraxinus americana (US-Herkünfte)
Fraxinus ornus (Blumenesche, vorzugsweise aus Ungarn)

Gemeine Esche (Fraxinus excelsior)
Heimisch in Europa, bedeutender Nutzholzbaum für die Herstellung von Sportgeräten. Höhe 30 bis über 40 m. Blüht im April, einhäusig, Blüten eingeschlechtlich, aber auch zweihäusig oder zwitterig. Die männlichen Blütenstände  sind purpurrot, während des Pollenflugs gelb. Die weiblichen Blüten sind hellgrün, Blütenstände locker. Frucht mit 4 cm langen Flügeln, schwach gegerbter Spitze und einem winzigen Dorn. Reifen braun im Oktober und fallen im Laufe des Winters ab. Blatt mit 9-11 Fiederblättchen, Herbstfärbung gelb. Winterknospen schwarz.

Prunus: Kirsch oder Pflaume

Süß-Kirsche, Vogel-Kirsche (Prunus avium)
Laubwerfender Baum bis etwa 30 m Höhe mit breiter, gewölbter Krone und dickem, oft ansehnlichem Stamm. Rinde rötlich-braun, glänzend, ringförmig ablösend, waagrechte Streifen mit Lentizellen. Äste weit auseinanderstrebend. Junge Zweige glatt, rötlich. Blätter 8-15 x 4-7 cm, oval bis verkehrt-eiförmig, mit langer, schlanker Spitze, am Rande tief unregelmäßig gezähnt, oberseits glatt, dunkelgrün, unterseits in den Achseln der Blattnerven behaart. Blattstiel 2-5 cm lang, mit 2-3 auffälligen, roten Nektardrüsen. Blüten meist zu 2-6 auf 2-5 cm langen Stielchen, kurz vor dem Laubaustrieb erscheinend. Kronblätter 0,9-1,5 cm lang, kugelig, vorne etwas eingedrückt, dunkel purpurrot, seltener gelblich. Stein glatt. Blütezeit April bis Mai. Stammart der kultivierten Süßkirschen.

Populus alba = Silberpappel
Populus nigra = Schwarzpappel
Populus canadensis = Kanadische Pappel
Populus tremula = Zitterpappel oder Aspe oder Espe

Silber-Pappel (Populus alba)
Baum von etwa 25-30 m Höhe mit breiter, oft einseitswendiger Krone und kräftigem Stamm, an dessen Grund oft viele Schößlinge entwickelt werden. Rinde junger Bäume glatt, weißlich oder weißgrau-grünlich, später rauer und dunkler. Äste meist abstehend oder leicht hängend, etwas gedreht. Knospen sehr klein, eiförmig, orangebraun, flaumhaarig. Blätter der Langtriebe 6-12 cm lang, von ovalem Umriss, mit 3-5 Lappen, diese grob gezähnt oder beiderseits mit 1-2 kleineren Lappen, oberseits dunkel graugrün, unterseits weißfilzig; Blätter der Kurztriebe kleiner und schmaler, mit wellig-gezähntem Rand und grauem Haarfilz auf der Unterseite. Blattstiel 3-4 cm lang, abgeflacht, weißfilzig. Kätzchen 3-4 cm lang. Fruchtende weibliche Kätzchen 8-10 cm lang. Männliche Kätzchen grau mit 8-10 karminroten Staubfäden in jeder Blüte. Blütezeit März bis April. In Europa weit verbreitet. An feuchten, sandigen Standorten, auch an der Küste. Häufig als Zierbaum oder für Schutzpflanzungen verwendet.

Scheinakazie (Robinia pseudoacacia)
Sommergrüner Baum, angebaut als Zierbaum, in Schutzpflanzungen, auch zur Holzerzeugung, verwildert auf Ödland und an Bahndämmen. Höhe bis 25-30 m. Wurzelbrut bildend. Weiße duftende Schmetterlingsblüten in dichten Trauben, 10-20 cm lang, Einzelblüten 1-2cm lang. Schotenfrucht 5-11 cm lang, 4-8 nierenförmige, braune Samen, leere Schoten verbleiben bis zum nächsten Jahr. Unpaarige Fiederblätter 15-20 lang, 7-19 Blättchen. Die Zweige tragen kurze, kräftige Dornen. Rinde dunkelbraun und tiefrissig. Zahlreiche Garten-Sorten, darunter Robinia pseudoacacia „Frisa“ mit goldgelben Blättern.

Ulmus glabra (Synonym= U. montana) = Bergulme, Haselulme
Ulmus laevis (Synonym = U. effusa) = Flatterulme sowie Weißrüster
Ulmus minor (Synonym = U. campestris und carpinifolia) = Feldulme, Rotrüster

Zum Teil gibt es auch holzanatomisch nicht identifizierbare Hybriden-Neuzüchtungen.

Juglans regia = Walnussbaum (europ.), Noyer Commun, auch z. B. französischer, italienischer und kaukasischer Nussbaum genannt.

Juglans nigra = Black Walnut, auch amerikanische Nuss oder Schwarznuss genannt. Weitere amerikanische Nussbäume sind: Claro Walnut (= Juglans hindsii) in Kalifornien und Butternut (= Juglans cinera) in Nordost-USA und Südost-Kanada. Paldao (Nuss) von den Philippinen stammt von Dracontomelum dao.

Walnuss (Juglans)
Laubwerfende, einhäusige Bäume mit sitzenden, in Schuppen eingeschlossenen Knospen. Blätter wechselständig, unpaarig gefiedert, von angenehmen Duft. Männliche Kätzchen einzeln an Vorjahrstrieben. Weibliche Blüten zu wenigen am Jahrestrieb. Steinfrucht (keine Nussfrucht).

Kultur Pflaume (Prunus domestica)
Laubwerfender Strauch oder Baum bis etwa 10 m Höhe. Rinde braun. Zweige und Äste ziemlich gerade, aufrecht, wenig abstehend. Zweige bei Wildformen dornig, an den Trieben häufig behaart. Blätter 3-8 x 1,5-5 cm, elliptisch bis verkehrt-eiförmig, vorne ziemlich stumpf oder undeutlich zugespitzt, am Rande mit stumpfen Zähnen, oberseits glatt und grün, unterseits wenig samtig behaart. Blattstiel etwa 1,5 cm lang, drüsig und behaart. Blüten meist büschelig zu 2-3, mit den Blättern erscheinend, Stielchen 0,7-2 cm lang. Kronblätter 0,5-2 cm lang, weiß. Frucht 2-7,5 cm lang, kugelig oder länglich-eiförmig, meist hängend, purpurn, rötlich, gelb oder grün, von zumeist angenehmem Geschmack. Stein flach, rau, etwas warzig. Blütezeit März bis Mai. In weiten Teilen Europas kultiviert. Zahlreiche Kultursorten von teilweise unklarer Abstammung.